racconti da mangiare

Visualizzazione dei post con l'etichetta Festa del papàMostra tutto

Festa del papà

15:55 0 Commenti

Zeppola classica

Ingredienti per 6 persone: 2 bicchieri di farina 2 bicchieri di acqua Olio per friggere 2 bicchierini di cognac, marsala o vino bianco sale zucchero Preparazione: Mettere due bicchieri d'acqua e il cognac in…

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Festa del papà

15:43 0 Commenti

Graffa

Ingredienti per 6 persone: 300 gr. di patate 1 bustina lievito 2-3 cucchiai di latte 300 gr. di farina 60 gr. di zucchero 1 uovo 60 gr. di burro sale Preparazione: Lessare le patate e passarle al passa verdure…

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Festa del papà

14:18 0 Commenti

Sfinci di San Giuseppe

C'era una volta una splendida terra, che si trovava al centro di tante culture, e che ne subiva le lusinghe e le influenze. Questa terra era una florida isola, ambita da molti, e che molti generosamente ospitava. La chia…

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Festa del papà

12:59 0 Commenti

La zeppola: gioia del palato

Curiosità della lingua Sulla bontà della zeppola di San Giuseppe l’accordo è completo. Sull’origine della parola “zeppola” i pareri sono invece discordanti. Ecco alcuni degli etimi più accreditati: - zeppa : dal latino “cip…

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riso

14:58 0 Commenti

Zeppole di riso per la festa del papà

Zeppole di riso per la festa del papà, una ricette siciliana ed in particolare delle parti di Catania e provincia. Ingredienti riso: 330 gr farina: 3 cucchiai lievito: 1/2 bustina (nella ricetta originale: l…

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