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Visualizzazione dei post con l'etichetta ricette NataleMostra tutto
ricette Natale
Cocktail di gamberi
Classico ma non troppo... Ingredienti maionese 1 cucchiaino di sommacco (o pepe di cayenna), più extra per servire 1 limone (succo), più spicchi per decorare 1 cespo di lattuga iceberg, tagliuzzato 3 avocado, tagliati …
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ricette Natale
Alberello di mignon con formaggi e pomodorini
La presentazione può cambiare un semplice piatto, con pochi ingredienti, in un antipasto di grande effetto... Ingredienti: circa 40 panini al latte mignon (più piccoli possibili) 100 gr. di mozzarelle ciliegine 100 gr…
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secondi
Caccavelle ripiene alla ricciola (di Mattia Poggi)
Un'idea diversa dal solito primo di pesce? Basta giocare un po' sul formato della pasta, per una presentazione diversa ed ecco che un primo piatto si trasforma in un vero capolavoro. Ingredienti (per 6 persone) …
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ricette Natale
Stelline Brie e noci
Antipasto veloce, sfizioso e divertente... Ingredienti pasta sfoglia q.b., brie noci un rosso d’uovo. Procedimento Con uno stampino da biscotti, a forma di stella, tagliare la pasta sfoglia. Le stelline d…
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Verdure
Tagliolini al tartufo con asparagi mazzancolle e pancetta affumicata
Porzioni: 4 Difficoltà : bassa Preparazione: ca. 35 min. Ingredienti • 4 mazzancolle intere per decorare • 4 mazzancolle per il condimento • 1 confezione di tagliolini al tartufo • 120 gr. di pancetta affumic…
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ricette Natale
Conchiglioni con caprino pere e besciamella aromatizzata
Porzioni: 4 Difficoltà : bassa Preparazione: ca. 40 min. + Tempo di cottura Ingredienti • 300 gr. di conchiglioni • 300 gr. di caprino • 2 pere • Mezza pera per decorare i piatti • Pinoli tostati qb. • Timo qb. P…
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