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ricette Pasqua
Pastiera napoletana
ORIGINI DELLA PASTIERA La pastiera, forse, sia pure in forma rudimentale, accompagnò le feste pagane celebranti il ritorno della primavera, durante le quali le sacerdotesse di Cerere portavano in processione l'…
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Frittata di maccheroni
Pulcinella sosteneva di gradire molto la frittata di maccheroni, anche se lui, purtroppo non la poteva mai mangiare. Perché? Semplicemente perchè la pasta non gli avanzava mai! Insomma erano altri tempi, questo è chia…
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