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TORTA PAN DI STELLE


Ingredienti (per 6/8 persone)
  • Gr 700 Pan di Stelle
  • 1 barattolo crema alla nocciola
  • 1 lt di panna fresca da montare
  • 1 lt di latte freddo
  • Cacao amaro (q.b.)
  • Marzapane
Versare la metà del latte in una ciotola ed inzuppare leggermente i Pan di Stelle.
Disponeteli poi in una teglia a bordo alto coprendo il più possibile la sua superfice. 
Versate quindi sui biscotti uno strato abbondante di crema alle nocciole precedentemente sciolta a bagnomaria, poggiatevi uno strato di biscotti imbevuti nel latte e su questi livellate uno strato di panna montata. Alternate un altro strato di biscotti inzuppati ad uno di crema alle nocciole e ad un altro di panna. Spolverizzate con cacao e mettete subito la torta in feezer, estraendola almeno un’ora prima di servire. Ricavare delle stelline dal marzapane e usarle per decorare la torta.

tempo: 45 min + raffreddamento
difficoltà: media
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