Ingredienti (per 16 palline)
- 150 gr di crema di formaggio, ammorbidito
- 300 gr di formaggio di capra dolce, a temperatura ambiente
- 1/4 tazza di pesto
- 2 cucchiai di pepe nero macinato grossolanamente
- 2 cucchiai di semi di papavero
- 8 olive snocciolate, affettate
- 32 grani di pepe rosa
- 32 triangolari di patatine al mais o forme di ali realizzate con delle tortillas
Preparazione
Mischiare insieme crema di formaggio, formaggio di capra e pesto. Mettere in frigorifero per 40 minuti.
Formare 16 palline da 5cm, circa 1 cucchiaino colmo ciascuno. Girare nel pepe e semi di papavero per coprire. Attaccare due fette di olive per gli occhi e inserire al centro di ognuna un grano di pepe rosa.
Inserire le patatine su entrambi i lati della sfera per simulare le ali; servire.
Inserire le patatine su entrambi i lati della sfera per simulare le ali; servire.
Fonte: myrecipes.com
