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Crostatine ai lamponi per San Valentino


Ingredienti   
  • 1 confezione di pasta frolla 
  • crema al limone 
  • pistacchio tritato 
  • lamponi o fragole 
  • burro e farina per gli stampi 


Preparazione 
Prendete degli stampini a forma di cuore, imburrateli e infarinateli bene e in ogni parte, poi foderateli con la pasta frolla. Ponete sopra un foglio di carta da forno e mettete sopra dei fagioli secchi. Cuocete le crostatine in forno a 180°C per 10 – 15 minuti.

Nel frattempo preparate una crema a vostra scelta,quella al limone è molto adatta, ma se preferite potete usare anche la classica crema pasticcera. Sformate le crostatine e fatele raffreddare su una gratella.

Farcite le crostatine con la crema di limone e decorate con i lamponi e il pistacchio tritato. 


Fonte:pourfemme.it 







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